Cuando vamos a visitar un lugar, la primera pregunta que se le ocurre a mucha gente es: ¿Cuál es la comida típica? ¡Con Málaga, no sería diferente! La costa Del Sol es el destino de muchos turistas, no sólo por sus kilómetros de playa, su clima y todos sus pueblos considerados los más bonitos de España, sino también por su gastronomía. Comenzamos, descubra algunas comidas típicas de la Costa del Sol de Málaga que tienes que experimentar:

Espeto de Sardinas

Entre mayo y agosto no puedes dejar de probar los espetos de sardina en algún chiringuito de la Costa del Sol. Nos referimos a estos meses porque es cuando las sardinas alcanzan su madurez sexual y entonces se hacen más grandes y sabrosas. Si vienes a Málaga (y te gusta el pescado, claro) y no te comes un espeto de sardinas, lo siento mucho, no has venido a Málaga.

Berenjenas con Miel de Caña

Uno de los preferidos de los malagueños y turistas. Son berenjenas en tempura, cortadas en rodajas o en pequeños trozos, con un chorreón de miel de caña por encima. Normalmente se puede pedir como tapa, media ración o ración entera.

Fritura Malagueña

¡Más pescado, porque a los malagueños les encanta! Uno de los principales platos típicos de la Costa del Sol es el pescaíto frito. En la fritura malagueña se mezcla una variedad de pescados, todos de pequeños tamaños, crujientes por fuera y jugosos por dentro. Si te gustan las gambas, cazón adobado, rosada, calamar y otros, vas a disfrutar muchísimo de este plato, que es perfecto para compartir con los amigos y familia.

¿Qué tal? ¿Ansioso para experimentar la gastronomía malagueña? Hemos recomendado 3 platos bastante típicos, pero si no te gustan mucho los fritos y quieres probar la gastronomía malagueña a través de la pizza (¡sí, es posible!), ven en la Pizza de Maria. Hemos creado una receta muy especial para honrar la Costa del Sol que contiene: salsa de tomate, mozzarella, atún, gambas y anchoas: Hechas con masa artesanal y aceite de oliva extra virgen regional de Andalucía.

¡Vente a probar!